Desa Karangtengah meliputi dua Dusun yaitu : Dusun Karangtengah I dan Dusun Karangtengah II,. Biasanya setiap wilayah Desa atau Dusun itu mempunyai cerita atau dongeng sendiri-sendiri, namun berbeda dengan Desa Karangtengah. Kami berusaha mencari tau tentang sejarah Desa namun tidak banyak terkuak atau yang mengetahui cerita asal muasal Desa Karangtengah. Beberapa sumber cerita itu hanya bersifat lisan dan tidak banyak kesaksian yang mereka ketahui, sedangkan peninggalan secara umum hanya berupa makam. Menurut sesepuh desa karangtengah dikala dikonfirmasi oleh team kami menerangkan tentang asal usul atau sejarah nama Desa Karangtengah tidak tau pasti, mereka berkata ya taunya sudah ramai ada penduduknya disana sini.

Sebagaimana Desa lainnya di Pulau Jawa maka Pemerintahan Desa Karangtengah dipimpin oleh Kepala desa dan dibantu oleh aparat-aparat Desa, Adapun Pimpinan atau kepala desa seterusnya yang menjabat di desa Karangtengah adalah :

1. Kartodongso                              1901 – 1925

2. Rono Harjo                                1925 – 1969

3. Suparji                                       1969 – 1978

4. Masngudi                                   1978 – 1983

5. Tarmuji                                      1983 – 1999

6. Suyadi                                        1999 – 2013

7. Dra. Binti Isnaniyah                   2013 – 2025